Bu kapsamda, tüketicilerin karıştırabileceği veya yanıltıcı bulabileceği ifadelerin kullanımı kısıtlanıyor. Özellikle "… tadında", "… lezzeti", "… keyfi" gibi ifadeler artık gıda etiketlerinde yer alamayacak. Bu ifadeler, tüketicileri ürünün içeriği veya kalitesi hakkında yanıltabileceği düşünülerek yasaklanmış durumda.

Örneğin, bir ürünün ambalajında "çikolata tadında" ifadesi kullanılması, ürünün içinde gerçek çikolata olmadığı veya çikolata ile ilgili bir tat vermediği durumda tüketicileri yanıltabilir. Benzer şekilde, "vanilya keyfi" ifadesi kullanılan bir üründe gerçek vanilya bulunmaması veya vanilya tadı vermemesi durumunda tüketicileri aldatıcı olabilir.

Bu değişiklikler, tüketicilerin daha bilinçli bir şekilde alışveriş yapmalarını sağlamayı amaçlıyor. Gıda etiketlerinde net ifadelerin kullanılması, ürünlerin içeriği ve özellikleri hakkında doğru bilgi verilmesini sağlayarak tüketicilerin güvenini artırmayı hedefliyor. Aynı zamanda, rekabetin de adil bir şekilde yürütülmesine katkıda bulunuyor.

Bu yeni düzenlemelerin uygulanmasıyla birlikte, gıda üreticileri ve ambalaj firmaları da etiketlerini güncellemek zorunda kalacaklar. Yeni düzenlemelere uyum sağlamak için gerekli önlemlerin alınması ve etiketlerin yeniden düzenlenmesi sektörde bazı değişikliklere neden olabilir.

Tüketicilerin daha doğru bilgilendirilmesi ve yanıltıcı ifadelerle karşılaşmamaları için gıda etiketlerinde yapılan bu değişiklikler, tüketicilerin haklarının korunması ve sağlıklı alışveriş yapmalarının teşvik edilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde yapılan değişiklikler, gıda sektöründe önemli düzenlemeleri beraberinde getiriyor. Bu değişiklikler, gıda ürünlerinin etiketlenmesi ve tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi amacıyla yapılmıştır.

Öncelikle, gıda ürünlerinin etiketlerinde kullanılan görsellerin tüketicileri yanıltıcı olmaması için önemli bir kural getirilmiştir. Üretiminde sadece aroma verici kullanılan bir gıdanın etiketinde, gerçek gıda görseli kullanılamayacak. Bu kural, tüketicilerin ürün hakkında doğru bilgiye sahip olmalarını sağlamak amacıyla konmuştur.

Ayrıca, gıda ürünlerinin adlandırılmasında standart birleştirilmiş ve bu şekilde adlandırılacakları belirlenmiştir. Artık gıda adları, tüketicinin rafta ilk bakışta göreceği yerde aynı punto, aynı stil ve karakterde yazılacak. Bu düzenleme, tüketicilerin ürünleri daha kolay tanımalarına ve karşılaştırmalarına yardımcı olacaktır.

Yanıltıcı ifadelerin kullanımı da engellenmiştir. Tüketicilerin karıştırılabileceği, birbirine benzeyen gıdaların etiketlerinde "… tadında", "… lezzeti", "… keyfi" gibi ifadelerin kullanılmasına artık izin verilmeyecek. Örneğin, bitkisel margarinde tereyağı keyfi veya tereyağı lezzeti gibi ifadeler artık kullanılamayacaktır.

Bu düzenlemelerle birlikte gıda işletmecilerine de bir süre tanınmıştır. Yapılan değişikliklere uyum sağlamaları için işletmelere 31 Aralık 2026'ya kadar süre verilmiştir. Bu tarihe kadar uygun olmayan gıdaların piyasada bulunması yasaklanacaktır.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'nde yapılan bu değişiklikler, tüketicilerin gıda ürünleri hakkında doğru bilgiye sahip olmalarını sağlamak ve yanıltıcı uygulamaları engellemek amacıyla oldukça önemli adımlardır. Bu düzenlemeler, gıda sektöründe şeffaflığı ve güveni artırmaya yönelik atılmış önemli adımlardır.